<講演会>板良敷信子先生の食育講座

2009年1月21日水曜日開催

2008年度 第3回学習会

講演会「食べるって楽しいね~板おばさんのお母さんのための食育講座」

講師 板良敷信子先生(NPO法人日本食育協会認定講師)

2008年度最後の学習会は、アンケートでもっとも要望の多かった食育の講演でした。

42名の方にご参加いただきました。

児童ホームなどでもご活躍の板良敷先生。とても楽しく明るいお話に、皆、すぐに和やかな雰囲気となり、終始笑顔の絶えない講演会でした。

食育と聞くと、難しいのではないかと思ってしまいますが、先生のお話はとてもわかりやすく、無理のない範囲で出来るものを多数教えていただき、とてもためになりました。

質疑応答でも多数の質問がでて、時間が足りないくらいでした。みんな食べることの大切さを再確認したのではないかと思います。

アンケートの感想より

「毎日の食に関することなので、とても興味のある内容でした。子どもには安心安全なものを与えたいですね。キレない子どもにしないことも、食からだと思うと、あらためて食の大切さを感じました。」

「知識として、なんとなく知っていることを、よりわかりやすく聞けてよかった。」

「実験を取り入れてくれて、興味津々で見ることができました。」

「食事バランスガイドなど、なんとなく見ていましたが見方がはっきりとわかり、これからの献立作りの参考になりました。」

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